Hol' Dir die Alpen
nach Hause mit der
Alpenküche

In vielen
verschiedenen
Sorten erhältlich.
Jetzt kosten!
Wir von Alpenhof lieben unsere zartschmelzenden Käse-Variantionen. Nur beste Zutaten kommen in unseren Schmelzkäse. Probieren Sie den unverkennbar zartfeinen Geschmack unserer Produkt-Kreationen.

Unsere praktischen
Schmelzkäse-Blöckchen

Sahne, Kräuter, Schinken, Holländer

Für das Alpenerlebnis daheim. Die cremig-leckeren Alpenhofblöckchen in vier verführerischen Sorten. Nicht nur ideal für das Picknick oder Frühstück – auch zum Verfeinern von Suppen, Soßen oder anderen leckeren Gerichten.

Jetzt testen: Unser feincremiger Schmelzkäse im Becher

Kräuter, Sahne

Genießen Sie den cremigen Alpenhof Schmelzkäse in zwei leckeren Sorten morgens aufs Brot, als Dip für Zwischendurch oder ganz einfach zum Verfeinern in der Küche. Ein fein-sahniges Geschmackserlebnis im praktisch wiederverschließbaren Becher für die ganze Familie.

Kreiere Deinen Alpenhof-Moment

Mac & Cheese mit Alpenhof Kräuter

Zutaten

400g

Penne Rigate Mini

300 ml

Milch

300g

Alpenhof Kräuter, in Stücken

40g

Semmelbrösel

40g

Parmesan gerieben

Salz und Pfeffer

So geht's

  1. Die Penne Rigate in gesalzenem Wasser
    al dente kochen. Abgießen.
  2. Milch aufkochen, Alpenhof Kräuter mit einem Schneebesen einrühren, mit den Penne vermengen und kräftig würzen.
  3. In eine ofenfeste Auflaufform geben und mit den Semmelbröseln bestreuen.
  4. Im Backrohr bei 220 ° C 10 Minuten überbacken.
  5. Mit Parmesan bestreuen und für weitere
    2 Minuten im Backrohr gratinieren.

Käsesuppe mit Alpenhof Sahne und Lauch

Zutaten

50g

Butter

1

Knoblauchzehe, gehackt

50g

Zwiebeln, klein gewürfelt

250g

Lauch, in Scheiben geschnitten

0,8l

Wasser

1

Brühwürfel (für 0,8L) für Fleisch oder Gemüsebrühe

300g

Alpenhof Sahne, in Stücken

je 2 Prisen

Muskat, schwarzer Pfeffer

    So geht's

    1. Knoblauch und Zwiebeln in der geschmolzenen Butter glasig dünsten.
    2. Lauch dazu geben und anschwitzen.
    3. Wasser, Brühwürfel und Alpenhof Sahne zugeben und 10 Minuten köcheln lassen.
    4. Mit Muskat und Pfeffer würzen und mixen.
    5. Suppe auf vier Tellerverteilen und heiß servieren.

    Käsesuppe mit Alpenhof Schinken und Kartoffeln  

    Zutaten

    50g

    Butter

    1

    Knoblauchzehe, gehackt

    50g

    Zwiebeln, klein gewürfelt

    300g

    Kartoffeln, geschält, in dünne Scheiben geschnitten

    0,8l

    Wasser

    1

    Brühwürfel (für 0,8L) für Fleisch oder Gemüsebrühe

    300g

    Alpenhof Schinken, in Stücken

    je 2 Prisen

    Muskat, Kümmel und schwarzer Pfeffer

    3 Stängel

    Petersilie, abgezupft

      So geht's

      1. Knoblauch und Zwiebeln in der geschmolzenen Butter glasig dünsten.
      2. Kartoffeln dazu geben und anschwitzen.
      3. Wasser, Brühwürfel und Alpenhof Schinken zugeben und 10 Minuten köcheln lassen.
      4. Mit Muskat, Kümmel und Pfeffer würzen und mixen.
      5. Suppe auf vier Tellerverteilen und heiß servieren.

      Schnelle Käsesuppe mit Alpenhof Holländer  

      Zutaten

      50g

      Butter

      1

      Knoblauchzehe, gehackt

      50g

      Zwiebeln, klein gewürfelt

      0,8l

      Wasser

      1

      Brühwürfel (für 0,8L) für Fleisch oder Gemüsebrühe

      300g

      Alpenhof Holländer, in Stücken

      je 2 Prisen

      Muskat, Kümmel und schwarzer Pfeffer

      1 Bund

      Schnittlauch, in Röllchen geschnitten

        So geht's

        1. Knoblauch und Zwiebeln in der geschmolzenen Butter glasig dünsten.
        2. Wasser, Brühwürfel und Alpenhof Holländer zugeben und 5 Minuten köcheln lassen.
        3. Mit Muskat, Kümmel und Pfeffer würzen und mixen.
        4. Suppe auf vier Tellerverteilen, mit Schnittlauch bestreuen und heiß servieren.

        Heute mal was anderes!
        Käsewürfel zum Kochen

        Sahne, Schinken, Kräuter, Holländer

        Dies ist ein Typoblindtext. An ihm kann man sehen, ob alle Buchstaben da sind und wie sie aussehen. Manchmal benutzt man Worte.

        Kreiere Deinen Alpenhof-Moment

        Rezeptname

        Dies ist ein Typoblindtext. An ihm kann man sehen, ob alle Buchstaben da sind und wie sie.

        Zutaten

        • 10 gr.          Zutat Arum accullu ptatus
        • 10 gr.          Zutat Arum accullu ptatus
        • 10 gr.          Zutat Arum accullu ptatus

        So geht's

        1. Dies ist ein Typoblindtext. An ihm kann man sehen, ob alle Buchstaben da sind ptatus cum audae volest alitata tusam. Dies ist ein Typoblindtext. An ihm kann.
        2. Dies ist ein Typoblindtext. An ihm kann man sehen, ob alle Buchstaben da sind ptatus cum audae volest alitata tusam. Dies ist ein Typoblindtext. An ihm kann.
        3. Dies ist ein Typoblindtext. An ihm kann man sehen, ob alle Buchstaben da sind ptatus cum audae volest alitata tusam. Dies ist ein Typoblindtext. An ihm kann.

        Rezeptname 2

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        Zutaten

        • 10 gr.          Zutat Arum accullu ptatus
        • 10 gr.          Zutat Arum accullu ptatus
        • 10 gr.          Zutat Arum accullu ptatus

        So geht's

        1. Dies ist ein Typoblindtext. An ihm kann man sehen, ob alle Buchstaben da sind ptatus cum audae volest alitata tusam. Dies ist ein Typoblindtext. An ihm kann.
        2. Dies ist ein Typoblindtext. An ihm kann man sehen, ob alle Buchstaben da sind ptatus cum audae volest alitata tusam. Dies ist ein Typoblindtext. An ihm kann.
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